Et pour les boissons ?
Notez que l’eau du robinet n’est pas potable, donc mieux vaut boire de l’eau filtrée ou en bouteille bien fermée.
Ensuite, il y a plusieurs bières locales à déguster. Lors de votre séjour à Hanoi, vous pourrez goûter un café aux œufs, spécialité de la région, ou vous rafraîchir avec une bia hơi, bière brassée localement, dans les rues du vieux quartier, le cœur de la capitale.
Chez l’habitant, ils vous offrent de l’alcool de riz ou de maïs à environ 30 degrés. On trinque pour vous souhaiter la bonne santé et un bon voyage. Après quelques petits verres, vous pouvez dormir mieux et découvrir davantage la culture locale.
Le thé vert est servi chaud en toute occasion.
Vous trouverez également du lait de coco, du jus de fruits frais ainsi que des salade de fruit.
Le café est réputé pour sa bonne qualité.